Rizling & Barátai

"Volt egyszer egy pajkos kölyökkutya, úgy beleszeretett Szent György bazaltorgonáiba és a magyar tenger megannyi színébe,hogy el sem akart menni arról a bizonyos mágikus szőlőhegyről. A sárkányölő szent el is nevezte őt Rizlingnek és hálája jeléül egy pincekulcsot ajándékozott  négylábú barátjának.

A Szent György-hegyi pincekulccsal 2020-ban Gábor és családja számára egy új izgalmas fejezet vette kezdetét: belevágtak a „Rizling és barátai” névre hallgató szenvedélyükbe. Egy picike borászat 0,33 hektáron, mely a hegy borkészítési hagyományát és a balatoni olaszrizling-kultuszt tovább viszi, valamint ezeket a hungarikumokat a Kárpát-medencén túli borrajongókkal is megszeretteti.  

Gábor WSET diploma-tulajdonos, nemzetközi borakadémikus és rendezvényszervező-vállalkozó a németországi Düsseldorfban. Rendezvényeinek már régóta visszatérő elemei a balatoni, tokaji és szekszárdi egzotikumok. A magyar bor szívügye, a Tapolcai-medence mágikus hegye pedig szerelem az első látásra.Tele bőgő szarvasokkal, a tábortűz körül lopakodó rókákkal, színes présházakkal és még színesebb borászegyéniségekkel. Gábor 2020 óta Szent György törzsvendégeként metsz, szálvesszőt kötöz, talajt munkál, tervez, bort fejt és házasít. Borász segítőtársa Gyula, aki több évtizede a sárkányölő szent nagy bizalmasa. 1986-ban ő tette le a borászat alapkövét, minden egyes szőlőtőkével beszélő viszonyban van. Gábor családja és több barátja is nélkülözhetetlen szereplő a „Rizling és barátai” háza táján: Mara, Csana, Markus, Lukas, André és persze négylábú barátjuk: Rizling. Mert ha ő nem lenne, nem lenne se pincekulcs, se a szomszéd őzekre vigyázó szem, sem a birtok jó húsban lévő nyulainak játszótárs."

Forrás: https://hu.rizlingandfriends.de/