Bukolyi Marcell Wine Farm

Igazi családi borászat, 15 éve foglalkoznak borral. Régi álmuk volt egy csodás kisbirtok a Nagy-Eged-hegy lábánál, amit 2016 óta lépésről lépésre sikerült valóra váltaniuk. Ma már kizárólag innen, 14 hektáros saját ültetvényükről szüretelnek, amely az Egri Borvidék egyetlen 100%-ban organikus szőlőbirtoka. Maguk gondozzuk szőlőültetvényeiket és készítik boraikat, annak minden szellemi és fizikai munkafázisát beleértve.

A birtok adottságai különlegesek, elhelyezkedése egyedi. A borvidék első számú termőhelyén, a Nagy-Eged-hegy déli szoknyáján élnek és gazdálkodnak. Pincéjüket az ültetvények origójában, a hegy lábánál építették, családi léptékű, szerethető környezetben. Kíméletes, tiszta borkészítést képviselnek, érett, egészséges szőlőből, adalékanyagok nélkül.