Gold of Mauritius

A Gold of Mauritius az Indiai-óceáni sziget legjobb rumjaiból lett kikeverve úgy, hogy aromáiban mindaz megelevenedjen, ami a helyi ízekről elmondható. Az ital egy ottani vállalkozó, Frederic Bestel nevéhez fűződik, aki boros-párlatos tapasztalatait felhasználva alkotta meg ezt a rumot. A végső keveréket még 6-8 hónapig használt édesboros hordóban érlelik, mielőtt lepalackozzák.