Takamaka

A Takamaka rum története 2001-ben kezdődött a Seychelle-szigeteken, amit Charles George Gordon brit tábornok 1881-ben az Édenkertnek nevezett. Valóban meseszép, képeslapra illő szeglete ez a világnak. Egy testvérpár, Richard és Bernard d'Offay készíti a Takamaka rumot a legtisztább artézi víz és a Mahé szigeten termelt cukornád felhasználásával. A La Plaine St. Andrá birtok vendégeket is fogad, így magunk is meglátogathatjuk a rum készítési helyét.

A Takamaka rum tulajdonképpen rhum agricole, ami a készítési módját illeti, hiszen a cukornádból közvetlenül készül. Francia és amerikai tölgyhordókban érlelődik, trópusi éghajlaton.