Teeling

A család vállalkozás az újkori ír whiskey ipar egyik meghatározó szereplője. Az 1987-től működő Cooley lepárlóval új színt vittek a mindössze kétszereplős ír whiskey palettára, hisz akkor az összes ír márkát a Midleton és az Old Bushmills lepárlókban készítették. A kezdeti nehézségek után a független lepárló szépen növekedni kezdett és márkái Írországon kívül is sok helyen igen nagy népszerűségre tettek szert.  

A sikeres vállalkozás 2012-től a Suntory Beam nagyvállalat tulajdonában van. A család viszont nem adta fel álmát, a független, és kis adagokban történő whiskey gyártást. A fiatal generáció előlépett, John két fia, Jack és Stephen Teeling újabb vállalkozásba kezdett, avagy folytatta a megkezdett utat. Tervük szerint újraindítják az egykor nagyhírű, dublini whiskey főzést a város Liberties nevű negyedében, ahol egykoron számos főzde működött. Ráadásul a most épülő desztilláló csupán egy kőhajításnyira van Walter Teeling régi főzdéjétől.