Tomintoul

Speyside szívében, a Glenlivet erdői és a Cromdale-hegység között elterülő, szemet gyönyörködtető völgyben, az Avon folyó keleti partján járunk. Noha a Felföld legmagasabban fekvő falujáról elnevezett whisky lepárló épületei kissé kilógnak a festői tájból, a bennük készülő párlatok tökéletes összhangban vannak az idilli környezettel.

A Ballantruan forrás kristálytiszta vízének és a jókora desztillálókban működő, a nagyobb visszafolyásért felelős speciális hőgolyóknak köszönhetően a Tomintoul whiskyk különösen könnyű és selymes jelleget kapnak. Ízük enyhén tőzeges, sokkal inkább malátásan édes és fűszeres.