Leírás
Zsirai Tokaji Hárslevelű Szent Tamás
2018-ban már augusztusban befejezték a száraz borhoz a szüretet. A meglehetősen korai érés ellenére csodaszép alapanyagot szedtek. A spontán erjedést követően, 9 hónapig érlelték harmad-negyed töltésű 220 literes magyar tölgyben.
Nagyon szép illattal nyit: citrusok, barack, virágos jegyek. Kóstolva a bor tartja a frissítő gyümölcsösséget. A pár gramm maradék cukor a savakkal kifejezetten intenzívvé teszi, amit szépen támogat meg a hordóhasználat, és a Szent Tamásra jellemző ásványosság.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.